leaderboard_Residente_columnas_5 leaderboard_Residente_industria_ leaderboard_Residente_columnas_4 leaderboard_Residente_columnas_2
 
UNO
14 de abril del 2018

U N O Japanese Noodles

Recomendamos a Uno Japanese Noodles en nuestros inventarios.
Redacción por: Fernando López Trujillo

Desde hace un año, cuando Uno: Japanese Noodles abrió sus puertas en la ciudad de Tulum, fue un rotundo éxito. Se trata del primer restaurante especializado en Ramen, un platillo tradicional japonés que ha cobrado relevancia durante los últimos años en nuestro país. Aquí ofrecen el tradicional de pollo y cerdo; pero también generan propuestas auténticas como el que tiene de base caldo de mariscos.

UNO_2

En poco tiempo se convirtieron en los favoritos de la ciudad y recién abrieron un foodtruck, pero enfocado en otras especialidades japonesas. Específicamente en los Bao y Dumplings. Aunque en México aún son casi desconocidos, se encuentran de moda por todo el mundo.

Bao es un panecillo japonés, relleno de algún tipo de proteína vegetal. Aquí la especialidad son de Pollo Tori No Karaage y Camarón Tempura. También podrás encontrar dumplings con distintos tipos de relleno, adecuados para cada tipo de régimen alimenticio. Un distintivo más de Uno es que ofrecen calpico, una bebida fermentada muy tradicional de Japón.

UNO_3

En cualquiera de sus dos ubicaciones, ofrecen lo mejor de la cocina japonesa. El chef Fernando López, trabajó durante muchos años en Guadalajara con auténticos cocineros del país nipón de quienes aprendió el arte culinario de aquel país.

UNO_4

Residente recomienda:
Ramen en cualquiera de sus modalidades.

A favor del residente:
Precios amigables, servicio a domicilio y 2 ubicaciones céntricas.

+info
Abierto todos los días cierran miércoles 14:00 a 23:00 hrs
Calle Júpiter S entre calle sol oriente y Av Tulum
$$
Fb/ U N O : japanese noodles

UNO_5

UNO_6

(Visited 89 times, 1 visits today)
 
Notas Relacionadas
  • Recomendaciones
    sábado 23 de junio 2018
    Mariscos
    Comida
    Fuego
    Distintas variedades de pescado fresco acompañados por cerveza de la casa.
    Fusión
    Comida
    Ukami
    Cuando la delicadeza japonesa se cruza con la irreverencia mexicana en Tulúm

    Sundowner Yacht Club

    Por su increíble y original diseño de arquitectura que brinda esa sensación de sentirse en altamar.
  • 1
    2
    3
    4
  • Destacados