#thedreammeal
Yum Yum Sampler
Samos de cordero, rollitos primavera, alitas de pollo caramelizadas, sirenitas de camarón, Satay de pollo con salsa de cacahuate.
Yum Yum
Chef Izrael Izquierdo
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Ramen
Sushi Raw Bar by Grand Hyatt Playa del Carmen
Ramen Shoyu, fideos en salsa de soya, carne de cerdo y toppings.
Chef Hugo Rodríguez
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Bacalao Negro
El Puerto by Fairmont
Glaseado en Chipotle, rábano japonés, espárrago, cebollín, kabayaki,
aioli de sake y togarashi.
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Saku
Mezzanine
Tapioca y elote dulce con helado de coco y crocante de mantequilla.
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